Menu
Gli Sfiziosi
Antipasti
TARTARE DI GAMBERI 16€
Purea di mango, olio al basilico e pane carasau
TAGLIARE DI SALUMI 18€
Dell’alto Lazio con mozzarelline di bufala, olive taggiasche, carciofini e focaccia pomodorino e basilico
CARPACCIO DI VITELLO 15€
Salsa tonnata e capperi in fiore s.g
I Sostaziosi
Primi piatti
AMATRICIANA 12 €
Pomodori, pecorino e pancetta
CACIO E PEPE 12 €
Pecorino romano, pepe nero
CARBONARA 12 €
Uova e pancetta
GNOCCHETTI DI PATATE 14 €
Al limone, orata, olive e concassè di datterini
CONCHIGLIONI 13 €
Ricotta romana,melanzaneaffumicate,mentuccia e pomodorini appassiti
I Gustosi
Secondi piatti
TONNO ARROSTO 22€
Maionese e insalatina di melone e sedano s.g
FRITTURA DI CALAMARI 20€
Verdure di stagione servita con maionese agli agrumi e salsa verde
INVOLITINI DI SALTIMBOCCA 16€
Di pollo con insalatina di asparagi
FILETTO DI MANZO 26€
Crema di bufala,friggitelli arrosto e croccante di mais s.g
Gli Americani
Burger e Sandwiches
MARRIOTT BURGER 16€
Burger di manzo con bacon croccante, cheddar, pomodoro e lattuga servito con patatine fritte
RUSTICO 16€
Burger di manzo, pecorino romano, senape, lattughino, composta di cipolle e miele servito con patatine fritte*
MEX 15€
Tacos di gamberi, avocado, peperoncino fresco, salsa tartaree misticanza*
CLUB SANDWICH 14€
Sandwich di tacchino con lattuga, pomodoro, bacon dservito con anelli di cipolla e patate fritte.
BBQ PULLED PORK 16€
Spalla di maiale sfilacciato,saLsabbq, lattuga e pomodoroservito con patate speziate
I Salutari
Contorni e Insalatone
TUNA POKE’ BOWL 16 €
Tuna pokè bowl: Bocconcini di tonno,
avocado, edamame, cetriolo, ananas su base di riso basmati s.g
ASPARAGI CROCCANTI 7€
GRIGLIATA DI VERDURE DI STAGIONE 7€
ZUCCHINE MARINATE ALLA MENTA 7€
PATATE AL FORNO 7€
SHRIMP POKE’ BOWL 16€
gamberi al vapore, verza rossa marinata,lattughino e avocado su base di riso basmati s.g
CAESAR SALAD 13€
Lattuga romana, parmigiano reggiano pollo grigliato, crostini e salsa yogurt aromatizzata alla Worchester sauce
Le Squisite
Pinza Romana
PINSA MARGHERITA 10€
PINSA CON JULIENNE DI VERDURINE 12€
PINSA CON MORTADELLA
PISTACCHI E BUFALA 12€
PINSA CON SALMONE AFFUMICATO,
RUCOLA E STRACCIATELLA 12€
OGNI INGREDIENTE AGGIUNTIVO 2€
Gli Splendidi
Desserts
TIRAMISU 8€
MOJITO CHEESCAKE 8€
CANNOLO SICILIANO CON CREMA AL PISTACCHIO E CEDRO CANDITO 8€
TORTA SCOMPOSTA DI RICOTTA, VISCIOLE E CRUMBLE CROCCANTE 8€
TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONE 8€
COPPA DI GELATO ARTIGIANALE 8€