Gli Sfiziosi

Antipasti

TARTARA DI FILETTO DI MANZO

CON FUNGHI CHIODINI, PECORINO DELL’ALTO LAZIO E MAIONASE ALLE ALICI

15€

INSALATINA TIEPIDA DI BACCALA'

OLIVE,ARANCE, SPINACINO E NOCI

13€

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

DELL’ALTO LAZIO CON MOSTARDA D’ARANCE

16€

I Sostanziosi

Primi piatti

Dalle 12.30 alle 15 e dalle 19 alle 22.30

AMATRICIANA

POMODORI, PECORINO, PANCETTA

12€

CACIO E PEPE

PECORINO ROMANO, PEPE NERO.

12€

CARBONARA

UOVA, PANCETTA

12€

SPAGHETTONE QUADRATO CON BROCCOLO ROMANO

ALICI, PECORINO PROFUMATO AL LIMONE

14€

VELLUTATA DI ZUCCA CON NOCI

GUANCIALE CROCCANTE PROFUMATA AL ROSMARINO E CROSTINI DI PANE

13€

FETTUCCINE CON RAGU' D'AGNELLO

PORRO CROCCANTE E MOSTO D’UVA

15€

I Gustosi

Secondi piatti

BRASATO DI MANZO

CON RIDUZIONE DI SYRAH BIO GIANGIROLAMI KMO

22€

GALLETTO ALLA BIRRA

SERVITO CON PATATE AL FORNO E SALSA BBQ

16€

BACCALA' IN GUAZZETTO

CON POMODORI, CAPPERI E OLIVE

20€

FILETTO DI MANZO

CON CREMA DI PATATE E SCAROLA BRASATA

24€

FILETTO DI ORATA

SERVITO CON VELLUTATA DI ZUCCA, NOCCIOLE TOSTATE, FUNGHI PIOPPINI

23€

Gli Americani

Burger e Sandwiches

MARRIOTT BURGER

BURGER DI MANZO CON BACON CROCCANTE, CHEDDAR, POMODORO E
LATTUGA SERVITO CON PATATINE FRITTE

16€

HOT BURGER

ANGUS IRLANDESE DA 220G CON PROVOLA AFFUMICATA, ‘NDUJA DI
SPILINGA, LATTUGHINO E POMODORO SERVITO CON PATATE FRITTE*

16€

CLUB SANDWICH

SANDWICH DI TACCHINO CON LATTUGA, POMODORO, BACON SERVITO CON
ANELLI DI CIPOLLA E PATATE FRITTE*

14€

FISH BURGER

FISH BURGER DI MERLUZZO, PANE INTEGRALE, RUCOLA, CIPOLLA CARAMELLATA E SALSA TARTARA SERVITO CON PATATE FRITTE*

15€

I Salutari

Contorni e Insalatone

SCAROLA BRASATA CON OLIVE TAGIASCHE E ALICI CONTABRICO

7€

BROCCOLO ROMANESCO AL PICCANTINO

7€

INSALATONA CON PATATE AMERICANE

BACCALA’, OLVE TAGIASCHE, SONGINO E FINOCCHI

13€

ZUCCA GRIGLIATA AL ROSMARINO

7€

PATATE AL FORNO

7€

SALMON POKÈ BOWL

CUBETTI DI SALMONE MARINATO, LATTUGHINO, CAROTE,
EDAMAME, SEMI DI SESAMO, SALSA GUACAMOLE SU BASE DI RISO INTEGRALE

15€

CAESAR SALAD

LATTUGA ROMANA, PARMIGIANO REGGIANO POLLO GRIGLIATO, CROSTINI E SALSA YOGURT AROMATIZZATA ALLA WORCHESTER SAUCE

13€

Le Squisite

Pinza Romana

PINSA MARGHERITA

10€

PINSA N'DUJA DI SPILINGA

12€

PINSA CON LONZA ROMANA, RUGHETTA E MOZZARELLA

12€

PINSA RADICCHIO, NOCI E PROVOLA

12€

OGNI INGREDIENTE AGGIUNTIVO

2€

Gli Splendidi

DESSERTS

TIRAMISU

8€

CHEESE CAKE CON SCORZETTE DI ARANCIA CARAMELLATE AL GRAN MARNIER

8€

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE, SPUMA DI BANANE E GRANELLA DI NOCCIOLE

8€

CRUMBLE DI FROLLA CON PERE E CIOCCOLATO SERVITO CON GELATO ARTIGIANALE ALLA CREMA

8€

TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONE

8€

COPPA DI GELATO ARTIGIANALE

8€

Via G. Moscati, 3 – 00168 Roma, Italia
Dalle 12.30 alle 15 e dalle 19 alle 22.30
Per prenotare: +39 06.35.57.41
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